在食品行业，消费者永远是核心要素。食品企业想要保持快速高质量增长，必须研究消费者、认知消费者、满足消费者、靠近消费者。总之，对消费者的有效触达才是食品企业最核心的竞争。在此背景下，肉制品行业龙头金锣集团除了增品类、提品质、创品牌之外，还基于消费者洞察改变与消费者的沟通方式，开启了品牌数字化营销的新格局。

　　消费渠道作为肉制品营销的重要环节之一，正在加速向线上转移。线上消费已经成为大部分消费者的选择，预计未来网上销售渠道会成为快销食品销售渠道的主流。适应消费渠道的变化，金锣集团通过信息化平台+物联网技术，整合产品供应链星空体育官方网站，构建了一条线上线下融合的新零售体系。目前，金锣集团在线多万个销售网点;在线上，目前金锣集团已入驻了天猫、京东、零售通、新通路等平台。与此同时，金锣集团还积极对接“社群团购”平台、布局直播电商，通过新兴社群团购渠道和多样化的直播连接消费者。

　　营销的另一核心环节是传播，其根本要义是追寻消费者的注意力。然而，如何在移动互联网时代真正抓住消费者的注意力?金锣集团通过”短视频营销+精准内容种草“两大举措，成功推动品牌破圈。

　　众所周知，短视频作为流量新秀，对食品饮料行业的传播价值凸显，已成为食品饮料行业的重要营销阵地。金锣集团在为旗下品牌健食力系列产品传播时，围绕“低脂高蛋白”产品特色，通过抖音短视频挑战赛/全民任务、KOL合作种草等，征集大量原创 UGC内容，相关线亿次，成功助力金锣品牌与年轻族群的沟通互动。

　　此外，金锣集团还尝试通过垂直媒体进行精准社群营销，发起花样美食挑战，将网民的相关内容在微博、小红书等同步发布，吸引众多粉丝参加，籍由种草实现从流量到用户的沉淀。

　　新消费时代，营销的区别仅在于对消费者的触达方式的不同。金锣集团作为肉业龙头，积极探寻数字渠道和数字传播，为品牌破局增量找到了切实可行的数字化解决方案。